性狀
本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維素狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無(wú)臭、無(wú)味、具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液PH為6.5~8.5,當PH>10或<5時(shí),膠漿粘度顯著(zhù)降低,在PH=7時(shí)性能最佳。對熱穩定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時(shí)變化較慢,80℃以上長(cháng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩定,遇酸則易水解,PH值為2-3時(shí)會(huì )出現沉淀,遇多價(jià)金屬鹽也會(huì )反應出現沉淀。
主要用途
食品工業(yè)中用作增稠劑,醫藥工業(yè)中用作藥物載體,日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結劑、抗再沉凝劑,印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等。在石油化工中可作為采油壓裂液成分。
應用
CMC在食品中的應用
CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優(yōu)異的凍結、熔化穩定性,并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味,延長(cháng)貯藏時(shí)間。CMC在食品領(lǐng)域不斷被開(kāi)發(fā),在葡萄酒生產(chǎn)中應用羧甲基纖維素鈉的研究也已開(kāi)展。
CMC在醫藥的用途
在醫藥工業(yè)中可作針劑的乳化穩定劑,片劑的粘結劑和成膜劑。CMC用于治療肝癌的導管動(dòng)脈灌注抗癌藥中,可以明顯延長(cháng)抗癌藥在腫瘤的滯留時(shí)間,增強抗腫瘤的力,提高治療效果。在動(dòng)物醫學(xué)上,CMC也有廣泛的用途。有報道指出,向母羊腹腔內灌注1%CMC溶液來(lái)預防家畜難產(chǎn)、生殖道手術(shù)后發(fā)生腹腔粘連有顯著(zhù)效果。
CMC在其他工業(yè)應用
在洗滌劑中,CMC可用作抗污垢再沉積劑,尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果,明顯優(yōu)于羧甲基纖維。
CMC在石油鉆探中可用于保護油井作為泥漿穩定劑、保水劑;
在紡織工業(yè)中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。用于上漿劑能提高溶解性及粘變,并容易退漿;改善纖維間的結合,其粘度的穩定性能確保上漿的均勻性,從而提高織造的效率。還可用于紡織品的整理劑,特別是永久性的抗皺整理,給織物帶來(lái)耐久性的變化。
CMC可用作涂料的防沉劑、乳化劑、分散劑、流平劑、粘合劑,能使涂料的固體份均勻地分布于溶劑中,使涂料長(cháng)期不分層,還大量應用于油漆中。
CMC用作絮凝劑在除去鈣離子方面比葡萄糖酸鈉更有效。
CMC在造紙行業(yè)用作紙張施膠劑,可明顯提高紙張的干強度和濕強度及耐油性、吸墨性和抗水性。
CMC在化妝品中作為水溶膠,在牙膏中用作增稠劑,其用量在5%左右。
CMC可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等,還廣泛應用于電子、農藥、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等領(lǐng)域,而且由于其優(yōu)異的性能和廣泛的用途,還在不斷的開(kāi)拓新的應用領(lǐng)域,市場(chǎng)前景極為廣闊。
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